玉米可以當主食嗎

玉米可以作為主食食用。在一些地方，特別是美洲和非洲，玉米是非常重要的主食作物。它可以用於製作麵粉、粥、餅乾等食品，提供碳水化合物和能量。然而，雖然玉米可以作為主食的一部分，但是單一食物不能提供人體所需的全部營養，因此需要搭配其他食物組成均衡的飲食。