玉米可以做什麼美食 可以用玉米做什麼食物

1、椒鹽玉米粒，材料：甜玉米、椒鹽、生粉、雞蛋、蔥，做法：在玉米粒中加雞蛋清攪勻；再加生粉，攪到玉米粒外面都包上一層。鍋裡放油，燒至七、八成熱，把攪好的玉米粒倒進去，半分鐘之後再攪拌，六、七分鐘後金黃色就好了。起鍋玉米倒在盆子裡，把椒鹽倒在玉米上，加點雞精，攪拌，最後蔥花撒在上面即可。

2、冰糖玉米羹，材料：玉米2根、冰糖適量、澱粉適量、雞蛋2個，玉米粒用料理機打碎。鍋中放水，放入玉米碎熬煮，放入冰糖不停的攪拌，以防糊鍋。倒入調和的水澱粉和打散的雞蛋，不停的攪拌至熟即可。