將樂擂茶

將樂擂茶是福建省將樂縣的一種傳統飲品，被稱為“武夷山之外的好茶”。該茶歷史悠久，最早可以追溯到唐代，已有千年歷史。擂茶的製作過程十分講究，需要先選用新茶葉，將其烘乾、壓碎、篩分等多個步驟後，再加入芝麻、花生、瓜子、桂圓、紅棗、龍眼等多種配料進行攪拌，最後用開水沖泡而成。將樂擂茶不僅口感獨特，而且有清熱解毒、消食健胃的功效，是一種很受歡迎的茶飲料。