茶樹菇怎麼洗 茶樹菇如何清洗

1、茶樹菇清洗之前，我們首先要將茶樹菇進行泡發，準備一盆清水，並在其中放入少量的鹽份，並在將鹽分與清水攪拌均勻之後將茶樹菇放入其中，浸泡一個小時到兩個小時為最佳。

2、由於茶樹菇底部可能會帶有泥沙，浸泡的目的也是為了方便將茶樹菇底部泥沙給清洗掉。

3、將浸泡好的茶樹菇從淡鹽水中取出，並將其水分控幹，控幹之後，我們還需要對茶樹菇進行第二次清洗，那麼第二次清洗的方法也不建議大家直接用清水清洗。準備一定量的淘米水，並將已經浸泡好的茶樹菇放入淘米水中浸泡十分鐘左右，這個過程中幫助清洗一下茶樹菇，然後再取出並控幹水分。

4、要正常吃的話，到上一步的浸泡已經結束了，但是如果大家還是不放心，並且有充足的時間的話，準備一定量的溫水，並向溫水中加入1/4的白糖，然後將茶樹菇置於其中，攪拌均勻之後浸泡12個小時左右。