豬肚燜茶樹菇怎麼做 製作豬肚燜茶樹菇

1、主料：茶樹菇100g、豬肚50g。

2、調料：食鹽適量、醋適量、雞精適量、蔥適量、蒜適量、調和油適量。

3、將煮熟的豬肚切塊。

4、焯過水的茶樹過洗淨。

5、鍋中加油，燒熱。

6、用蒜爆鍋。

7、炒香後加入豬肚。

8、加入少許醋，翻炒。

9、豬肚變軟後，加入茶樹菇。

10、加入少許高湯，加鹽調味。

11、湯汁收幹後，加入雞精和小蔥，即可裝盤。