血蛤怎麼取肉 血蛤白灼後取肉吃的做法

1、血蛤白灼，在做的時候需要準備500克新鮮的血蛤。

2、用清水把它洗淨以後再放在淡鹽水中浸泡幾小時，然後取出以後繼續沖洗。

3、在鍋中放適量清水加熱，燒開後把它入鍋煮一分鐘，煮到開口以後取出直接裝盤。

4、準備適量的薑末，放到小碗中加醋調勻，吃的時候取出血蛤肉直接醮食就可以。