雪蛤竹笙瘦肉湯怎麼做 雪蛤竹笙瘦肉湯的烹飪方法

1、材料：雪蛤適量，竹笙適量，瘦肉200克，紅棗幾粒，薑片。

2、雪蛤提前一夜泡發挑淨瀝乾水。

3、竹笙也泡軟洗淨。

4、瘦肉洗淨切塊。

5、把瘦肉、竹笙、紅棗、姜先煲湯，有肉香後加入雪蛤煲開，加鹽調味關火即可。