牛肉片怎麼炒 牛肉片如何炒

1、用料：醬牛肉100克、蒜薹2根、紅尖椒2個、朝天椒2個、色拉油適量、食鹽少許、雞精2克、蒜2瓣。

2、牛肉切片，蒜薹、尖椒切段，蒜切片，小紅辣椒切小段。

3、鍋燒熱，放少許油，油熱後放入蒜片和小紅辣椒。

4、蒜片和辣椒炒香後放入牛肉片。

5、翻炒至牛肉片變色，放入蒜薹和尖椒。

6、繼續炒至蒜薹熟透，放入適量鹽。

7、加少許雞精提味，翻炒均勻即可。