炒雞腿菇炒多久能熟 炒雞腿菇怎麼做

1、炒雞腿菇炒5分鐘左右能熟，雞腿菇烹飪比較方便。

2、準備雞腿菇切片，蔥蒜切末，熱鍋涼油，油熱下蒜末爆香下雞腿菇撒鹽出水，炒4分鐘左右會看到白色濃郁的湯汁加蔥，醬油，混合均勻即可出鍋。

3、雞腿菇，學名是毛頭鬼傘，因其形如雞腿，肉質似雞絲而得名，並無雞肉味，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽為“菌中新秀”。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，具有很高的營養價值。