土豆長了一點小芽可以吃嗎 土豆長了小芽還能吃嗎

1、土豆長了一點小牙是不建議吃的。土豆長芽之後，附近會產生大量的毒素，毒素裡面含有龍葵素成分，累積過多容易導致食物中毒的現象。輕微中毒現象可出現喉嚨腫痛、噁心、腹瀉等症狀。嚴重時還會出現器官麻痺等情況，所以，長芽的土豆不建議食用。

2、長芽的土豆，雖不能食用 ，但它也有別的用處。土豆中含有澱粉，可以輔助油汙、水垢的去除，平時廚房用的洗刷槽容易出現油漬，可以用長芽的土豆擦洗水槽，很容易被擦洗乾淨。