螺旋藻豬肉蓮藕丸怎麼做 螺旋藻豬肉蓮藕丸如何做

1、首先把蓮藕去皮，擦出藕蓉並渣幹水。

2、五花肉切成小粒剁成肉末。

3、肉末，蓮藕，麻油，蠔油，蛋清拌勻後再和螺旋藻粉泥攪拌均勻。

4、用自己喜歡的方法整成圓形丸子狀，一半的肉丸表面塗蛋液撒上黑芝麻，烤箱180度預熱，中層上下火180烤約30-40分鐘至熟透。