怎樣做柿餅子啊 柿餅怎麼做

1、柿子用清水沖洗乾淨，然後再把柿子上的水瀝乾，用水果刀或者是削皮刀把柿子的表皮給剝掉。

2、把削好皮的柿子，放在有陽光的地方晾晒，知道柿子的表皮不能再擠出水來，就用手把柿子擠壓成柿餅的形狀。

3、然後再把擠壓過的柿子再放在通風有陽光的地方晾晒八到十天左右，十天過後再用手擠壓一下，把柿子擠壓成柿餅的形狀。

4、把已經晾晒好的柿餅，放進一個感覺的罈子裡，用保鮮膜把罈子的口封好，再把罈子的蓋蓋好。讓柿餅上一層霜就可以食用了。柿餅就做成了。