酸辣綠豆芽的家常做法 酸辣綠豆芽家常的做法

1、食材：綠豆芽適量、鹽適量，陳醋適量，油適量，蒜適量，蔥適量，幹辣椒適量，味精適量，花椒適量。

2、首先將買來的綠豆芽清洗乾淨，多揉搓幾遍。

3、起鍋燒油，下入花椒，蔥末，幹辣椒段炒出香味。

4、接著倒入洗好的綠豆芽迅速翻炒，倒入適量陳醋，再撒入鹽和味精，翻炒均勻即可出鍋裝盤。