清炒綠豆芽的家常做法 清炒綠豆芽怎麼做

1、食材明細：綠豆芽一斤，大蔥一段，豆油適量，雞精適量，鹽適量，生抽適量。綠豆芽，撿去豆皮，洗乾淨，控水。

2、大蔥切成蔥花，鍋裡放油，熱了之後放入蔥花爆香。

3、放入綠豆芽，大火翻炒至綠豆芽變軟。

4、放入適量的雞精，鹽，生抽。

5、再稍微炒一會至湯汁少許，即可出鍋。

6、原汁原味，出鍋。