魚腥草三鮮面如何做 魚腥草三鮮面做法介紹

1、用料：五花肉一小塊、幹木耳適量、火腿腸3根、鵪鶉蛋適量、空心菜葉適量、麵條調料、豬油一小勺、蔥適量、鹽一點、三鮮炒碼調料、醬油一點、生抽一點、鹽一點、料酒一勺、骨頭湯一大碗、姜3片。

2、熬骨頭湯 要放點姜和醋。

3、幹木耳要提前泡發，配菜準備好下鍋。

4、先炒肉（肉提前醃製下），按照順序放木耳、火腿、鵪鶉蛋炒一下。

5、最後放骨頭湯和薑絲熬製一下。

6、自制的魚腥草麵條 準備下鍋煮了。

7、麵條底料配好，豬油下面，面好即可。