牛肉水餃配什麼菜好吃 吃它這個不能少

1、首選白蘿蔔，其次紅蘿蔔。西北地區會以黃蘿蔔排名第一。蘿蔔是個廣譜搭配食材，尤其是和肉最搭，煎炒烹燉都來得，即便是跨燉魚，參加了蘿蔔也是別有風味，值得提倡。

2、大蔥和洋蔥。牛肉與大蔥的比例如同牛肉蘿蔔，可根據自己口味加減。

3、肥嫩的西芹，就是專為肉餡而生長，和同豬牛羊肉都很搭。牛肉餡裡參加芹菜，比例同上可自由選擇。