發酵酒和蒸餾酒的區別 發酵酒和蒸餾酒的區別是什麼

1、發酵酒和蒸餾酒不同的是他們的製作工藝不同而最終產生的酒精度數有很大的區別。

2、發酵酒是將酒精和水分離開，最終得到的蒸餾酒純度比較高，酒精度數可高達五十幾度。發酵酒是採用制酒原料比如糯米等，發酵而成的含有酒精的飲料，度數只有十幾度。