花生米泡醋的正確做法用什麼醋 醋泡花生米到底用什麼醋更好

1、配料：食用醋（一般食用醋，釀造醋）。

2、原材料：帶衣熟花生米、醬油、醋、麻油、雞翅汁（醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1）、幹辣椒、小蔥白。

3、幹辣椒切成小圈，小蔥白切成末。

4、碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末，淋入醋，調好汁味。

5、倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。