蒸貝殼類海鮮多長時間

蒸貝殼類海鮮的時間取決於所使用的蒸汽器具和具體的食材。一般而言，貝殼類海鮮（如蛤蜊、扇貝、蚌等）蒸熟需要約5-10分鐘，具體時間可根據個人喜好和廚具的功率來調整。在蒸制之前，可以先用清水將貝殼類海鮮清洗乾淨，並去除任何不新鮮的或者已經開啟的貝殼。