魔芋豆腐不凝固怎麼補救 魔芋豆腐不凝固怎麼辦

1、魔芋豆腐不凝固多半是因為煮的時候沒有完全煮熟、煮透造成的，一般魔芋豆腐在煮的時候要保證是開水，等裡裡外外熟透後再出鍋，出現不凝固的情況，將其蓋上蓋子再重新煮一段時間就能成型了。若是水太多導致的不凝固，最好重新進行製作。

2、魔芋豆腐是用魔芋為主要原料製作而成的一種新型食物，對人身體有很大的好處，適量食用能起到開胃、減肥、降脂等等功效，