紫薯銀耳如何做 紫薯銀耳湯簡單做法

1、紫薯80克，銀耳15克，枸杞5克，冰糖12克，純淨水適量。

2、銀耳提早用清水浸泡1小時，泡發後去蒂撕成小朵，沖洗乾淨，紫薯去皮切塊。

3、把銀耳放入燉鍋，倒入適量的純淨水，加入老冰糖，燉煮30分鐘。

4、加入事先切好的紫薯塊，繼續燉煮15分鐘，最後放入枸杞燜2分鐘即可