黑蒜怎麼吃 黑蒜好吃簡單的方法

1、直接吃

有很多人在購買到黑蒜回家以後，都會將其當做零食來直接服用，這種方法是最為簡單的一種吃法，有需要的朋友可以嘗試通過這種方法來吃黑蒜，相信只要每天堅持吃也能夠達到一定的效果。

2、做菜

在做菜的時候放入一些黑蒜在裡面，這樣會讓濃香的感覺非常突出，也不用擔心裡面的其他食材的風頭會被黑蒜搶掉，不僅如此，大家還可以用黑蒜來燉湯、炒菜、燜魚或者是煎牛肉等等，這樣可以讓味道增加，就像是搭配陳皮那樣，給人一種久而不散味的感覺，是很多人都認為不錯的一種方法。

3、做西餐

其實，黑蒜不僅在中餐當中用得比較多，在西餐裡也用得比較廣泛，有很多西餐廚師會用黑蒜來製作成醬汁，當然，也有的人會配合上一些其他的香料在裡面，浸煮到一些味道比較重的食材當中，有的甚至會直接將它做成脆餅或者是做成蛋糕，這樣可以讓味道吊起來，確保達到比較理想的口感。