黑蒜泥製作方法 黑蒜泥具體做法和吃法

1、食材：黑蒜10顆、橄欖油適量。

2、黑蒜直接加水煮過再打成泥，加入兩勺橄欖油，冷卻之後裝在瓶子裡放冰箱裡冷藏儲存。無論是拌麵、拌菜，做湯麵都可以加一勺。

3、黑蒜拌麵：麵條加些豆苗灑少許生抽，舀一勺黑蒜醬泥，拌一下，黑蒜醬泥拌麵就完成了。