自制臭豆腐的做法步驟 自制臭豆腐怎麼做法

1、食材：豆腐適量，豆腐乳1瓶，蔥花適量，白酒適量，油適量。

2、準備一個盆，放入適量涼白開，放入豆腐乳，攪散，攪碎，放入適量白酒。

3、豆腐切成小塊。

4、放入攪散的豆腐乳裡面。

5、冷藏24小時。

6、放入油鍋炸一炸。

7、出鍋裝盤，撒上蔥花。