雞肉跟什麼炒好吃 家常 紅椒搭配雞肉絲好吃的做法

1、食材：雞肉150克，紅椒300克，姜2-5克，醬油10-15毫升，菜籽油15-20毫升，豆豉5-10克。

2、雞肉洗淨切成絲。

3、紅菜椒洗淨，切成絲，用炒鍋乾煸至七成熟，備用。

4、炒鍋燒熱，加入菜籽油，菜籽油溫起來後，放入薑片爆香。

5、將雞肉絲放入鍋中炒散，加少許醬油爆香。

6、倒入煸炒過的紅椒絲。

7、大火翻炒後，加入少許豆豉，繼續翻炒。

8、起鍋裝盤，好吃美味適合養生的紅椒炒雞肉絲就做好了。