怎麼做好吃的蛋炒飯 如何做好吃的蛋炒飯

1、用料：雞蛋適量、洋蔥適量、胡蘿蔔適量、香腸適量、青椒適量、紅椒適量、米飯500克、食用油10毫升、料酒3毫升、鹽3克。

2、鍋中倒少許油，放入蛋液翻炒，然後撈出。

3、起鍋放入油、洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青椒、紅椒、料酒，料酒翻炒。

4、倒入米飯、炒好的雞蛋、鹽大火翻炒1分鐘即可。