蓮藕怎樣洗才能洗乾淨 蓮藕洗才能洗乾淨的方法
來源:時尚少女範 2W
1、將藕買回來後,先一節一節的從節處斷開,將節與節連線的地方切下去
2、將去掉兩頭的藕用清水沖洗乾淨,
3、藉助工具幫助藕削皮,削完皮後用清水衝一衝。
4、將削好皮,清洗乾淨的藕放到案板上,可以直接切成一個個的圓片,還可以先豎著切一刀,然後再切片,切片的時候要薄厚均勻,這樣容易熟到一起。
5、將切好的藕片放進盆裡,然後用清水浸泡,浸泡的時候,在水裡放上一些食鹽,浸泡一小時左右撈出來,清洗乾淨的藕放在清水裡再衝洗幾次,就可以放進瀝水藍裡面瀝水,然後放進盤子裡備用,這樣藕就徹底清洗乾淨了。