香菇反面變黑還能吃嗎 可以吃反面發黑的香菇嗎

1、建議不要吃發黑的香菇。

2、香菇放置時間過長變黑，表示香菇已經開始出現變質，香菇本身就是一種真菌，變質後不僅會改變原有的味道和營養，甚至還會產生其他微生物及有毒物質。因此為了人的健康著想，建議不要吃發黑的香菇，以免出現身體不適。