兔子肉怎麼燉 燉兔子肉的烹飪方法

1、用料：兔腿2只、鐵棍山藥1斤、枸杞若干、香菜少許、鹽適量、薑片少許。

2、燒開水，放薑片，下兔肉去血水去腥氣，撈起瀝乾。

3、兔肉大火燒開小火熬製40分鐘後，放入山藥。

4、小火熬製半小時，放入枸杞。

5、小火熬製20分鐘，放鹽，放香菜，熄火起鍋。