大蒜的好處 吃大蒜的優點

1、常吃大蒜可以防治心血管疾病、抗腫瘤，以及抗病原微生物等等。大蒜具有多方面的生物活性，長期食用還能起到防病保健的作用。大蒜按蒜瓣大小分類可分為大瓣蒜和小瓣蒜，它的營養價值很高，而且有很好的食療以及藥用價值，因此吃大蒜是有很多好處的。

2、另外，大蒜還富含著蛋白質、脂肪，因此它具有增強抵抗力、加強營養、殺菌、抑菌、抗癌、抗衰老等醫療保健作用。但是，大蒜也不能過量食用，否則可能會引起胃腸道的反應，另外還有可能會引起口腔的異味，因此吃完大蒜以後最好進行飯後漱口，保持口腔清潔衛生。