大米簡單又好吃的做法 大米如何做

1、材料：米粉110克，中筋麵粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克。

2、米粉加入麵粉

3、倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉選擇無鋁的)

4、攪拌均勻

5、模具事先塗油

6、將麵糊倒入

7、醒發至表面有很多氣泡，並漲上一些

8、再蒸20分鐘左右即可