椰漿糯米糰如何做 這樣做簡單又好吃

1、糯米清洗乾淨後，瀝乾水分備用。

2、糯米瀝乾水分後，倒入180克椰漿。

3、調入1/2勺鹽，1勺細砂糖，攪拌均勻。

4、覆上保鮮膜，放入冰箱，冷藏24小時。

5、將冷藏過的糯米，放入蒸鍋裡蒸熟。

6、椰漿135克加熱後，倒入蒸好的糯米飯裡，攪拌均勻，直至糯米吸收完椰漿。

7、雙手戴上一次性手套，取適量糯米飯糰成團，然後壓扁，放入適量豆沙餡。

8、然後再團成團，做好的糯米糰放入冰箱冷藏後食用，風味更佳。