冬天晚上發麵第二天蒸行嗎 冬天晚上發麵第二天蒸行不行
來源:時尚少女範 2.41W
1、冬天晚上發麵第二天蒸可行。因為冬天溫度低,麵糰需要發酵的時間就更長,所以可以隔夜再蒸。發酵好的麵糰如果比較多的話就需要放到冰箱冷凍,因為冰箱的溫度比較低,一些細菌無法正常地生長,但時間有限不能超過兩個星期,時間太長也會變質。
1、冬天晚上發麵第二天蒸可行。因為冬天溫度低,麵糰需要發酵的時間就更長,所以可以隔夜再蒸。發酵好的麵糰如果比較多的話就需要放到冰箱冷凍,因為冰箱的溫度比較低,一些細菌無法正常地生長,但時間有限不能超過兩個星期,時間太長也會變質。