冰凍小龍蝦解凍後能直接吃嗎 冰凍小龍蝦解凍後可以直接吃嗎
來源:時尚少女範 1.79W
2、準備材料:冰凍龍蝦尾500克、郫縣豆瓣辣醬1大勺、植物油2勺、鹽2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1個、桂皮少許、香葉幾片、十三香少許、高湯適量、大蒜2瓣、大蔥2段、麻油2勺。
3、冰凍的龍蝦尾解凍,衝淨瀝水備用。
4、熱鍋熱油,爆香蔥、蒜、八角、桂皮和香葉。
5、加入辣醬,炒勻出香味。
6、倒入小龍蝦,翻炒收盡表面水分。
7、加入鹽、料酒、辣椒粉、高湯、麻油,煮沸。
8、撇去浮沫,小火煮20-30分鐘,再浸泡至入味。
9、裝碗出鍋即可食用。