調和油好還是菜籽油好 調和油和菜籽油區別

1、調和油和菜籽油都有各自的優點，取決於你的食用習慣和健康需求。

2、調和油是由多種不同的植物油混合而成，具有較高的抗氧化性和穩定性，適合高溫烹飪和油炸。菜籽油則含有豐富的不飽和脂肪酸，對心血管健康有益，適合涼拌和低溫烹飪。建議根據需要綜合考慮，適當選擇合適的油品。