麻辣牛肉的做法 有什麼用到的材料
來源:時尚少女範 2.54W
2、蔥、蒜洗淨切末,豌豆洗淨,豆豉碾碎後與花椒粉混合,把豆腐丁放入沸水中氽燙後撈出。
3、往鍋裡放油,燒熱,先將蔥、蒜爆香,再倒入牛肉炒至半熟,最後加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒粉、鹽、豆豉、味精翻炒均勻,最後用水澱粉勾芡即可。
2、蔥、蒜洗淨切末,豌豆洗淨,豆豉碾碎後與花椒粉混合,把豆腐丁放入沸水中氽燙後撈出。
3、往鍋裡放油,燒熱,先將蔥、蒜爆香,再倒入牛肉炒至半熟,最後加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒粉、鹽、豆豉、味精翻炒均勻,最後用水澱粉勾芡即可。