自制胡辣湯的做法 自制胡辣湯的做法介紹

1、主料：豬裡脊肉50g，木耳50g，酥肉50g，雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香蔥適量，香油適量，海帶20g。

2、木耳泡發切細絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲；

3、酥肉切小塊待用；

4、蔥姜切絲；

5、鍋子放水，加入一勺雞油；

6、鍋里加入蔥薑絲燒開；

7、加入瘦肉絲，木耳絲，酥肉，海帶絲；

8、準備胡辣湯粉一包；

9、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻；

10、將調好的胡椒糊倒入鍋內，燒開；

11、加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可開吃。