奶粉煉乳怎麼做冰激凌 奶粉煉乳如何做冰激凌
來源:時尚少女範 3.13W
1、用料:煉乳90克、奶粉36克、水324克、糖20克、吉利丁粉6克。
2、先做煉乳:首先將奶粉、糖、熱水攪拌均勻。
3、然後再加奶粉、水、糖攪拌,同時再加入吉利丁粉再次攪拌。
4、放耐熱鍋,小火,奶液煮到吉利丁粉融化,放涼,期間,每隔一段時間攪拌一下。
5、蓋保鮮膜,或者冰棒模,冷凍4小時開吃吧,冰激凌就做好了。
1、用料:煉乳90克、奶粉36克、水324克、糖20克、吉利丁粉6克。
2、先做煉乳:首先將奶粉、糖、熱水攪拌均勻。
3、然後再加奶粉、水、糖攪拌,同時再加入吉利丁粉再次攪拌。
4、放耐熱鍋,小火,奶液煮到吉利丁粉融化,放涼,期間,每隔一段時間攪拌一下。
5、蓋保鮮膜,或者冰棒模,冷凍4小時開吃吧,冰激凌就做好了。