蝦仁薺菜煎餃子怎麼做 蝦仁薺菜煎餃子怎麼做好吃

來源:時尚少女範 1.01W
蝦仁薺菜煎餃子怎麼做 蝦仁薺菜煎餃子怎麼做好吃

1、用料:炒雞蛋、韭菜、薺菜(燙過)、麵粉、豬肉、鮮蝦仁。

2、餡料加花生油、鹽、味精拌好。

3、餳好的麵糰分成大小均勻的面劑,擀成皮,包餡料。

4、熱鍋冷油,油熱後,把餃子整齊擺放進鍋內,小火煎成金黃色。

5、加沒過餃子一半的水,蓋蓋用慢火煎。

6、至鍋內水分收幹,聽到鍋內吱吱響時,關火剷出。

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