香腸炒蒜苗的做法 簡單下飯菜比純肉好吃

1、準備食材原料：蒜苗、臘腸、紅辣椒、油、鹽。

2、蒜苗洗淨，切段；臘腸切片、辣椒切好；

3、熱鍋，倒油，小火煸香臘腸至熟，起鍋；

4、炒過臘腸的油鍋，放入蒜白，爆炒片刻，放辣椒，放入蒜葉；加入煎好的臘腸；

5、放鹽炒均即可。香噴噴，美味出鍋。

6、小貼士：（1）蒜白比較難熟，還先炒；（2）臘腸有鹽味，鹽只需要放蒜量即可；（3）不吃辣椒的可以選擇甜辣椒。