螃蟹腿是最寒的嗎 關於螃蟹腿的食物屬性

1、螃蟹是寒性食物，但是一般不會說螃蟹腿是最寒的部位，這一說法是不合理的，蟹腿中的可食用的部分是蟹肉，其主要成分是蛋白質，其寒性和其身體部位是相差不多的。

2、螃蟹可食用部位一般是蟹肉、蟹黃蟹膏，雖然屬於寒性但是之間沒有區分誰最寒。螃蟹為寒性，建議不要過多食用。