銀耳怎麼煮出膠 銀耳煮出膠的方法

1、配料：銀耳10克 、桃膠5克 、阿膠棗50克 、水1000克、冰糖5克、蔓越莓5克。

2、銀耳提前泡發、摘成小朵，可以提前一晚上浸泡。

3、桃膠也需要提前一晚浸泡，用流動的水洗掉雜質。

4、紅棗洗淨，一半剖開，一半完整。

5、把銀耳、桃膠、紅棗放入養生壺中，加1000ML水，按下“養生湯”程式。 煲了一個小時後，覺得粘稠度沒有達到理想狀態，於是再使用一個“養生湯”程式。

6、程式結束後，加入冰糖。

7、加入蔓越莓，再用一個“花果茶”程式即可。