豬肉榨油方法 豬肉榨油方法介紹

1、先把鍋燒熱，不用放油，更不能放水，會飛濺起來。把新鮮豬肥肉倒進去。

2、豬肥肉最好是切成一小塊一小塊的，用鏟子擠壓和翻炒。

3、豬肥肉慢慢滋生出肥油，用鏟子用力壓下去，油會出得快點。

4、當豬肥肉慢慢變小的時候，還是要用力壓。

5、後把豬肥肉渣連同肥油一起裝好，冷卻才能食用，千萬不要用手碰。