小南瓜怎麼吃 小南瓜如何吃

1、食材：小南瓜1個、糯米20g、肉末20g、西蘭花2朵、蔥薑末少許、生抽適量、香油2滴、鹽少許。

2、用茶杯泡20g糯米，用小刀把南瓜切開、挖空。

3、用小碗加入20g肉末，2朵西蘭花碎末、蔥薑末。

4、加入泡過的糯米，生抽、鹽、香油。

5、拌勻醃漬10分鐘。

6、把拌好的餡料填進南瓜空殼裡。

7、加蓋南瓜蒂蓋。

8、放入蒸鍋、同時把剩餘的餡料和中午的剩菜也蒸一下，15分鐘。

9、餡料清香、南瓜又甜又糯，太好吃，南瓜的空殼也很漂亮。

10、完整的空殼通透堅挺，扔掉太可惜，拿來玩玩兒。

11、在空殼裡放一根小蠟燭，

12、點燃蠟燭，關掉電燈，玲瓏剔透的南瓜燈就出現了。

13、蠟燭快燃盡的時候，南瓜皮也乾燥了，顏色發紅，更漂亮。