南瓜小泡芙的做法 如何在家自己做南瓜小泡芙

1、食材：南瓜30克，雞蛋1個，低筋麵粉20克。

2、南瓜去皮蒸熟，加入蛋黃打泥，加入麵粉攪勻成粘稠狀。

3、蛋白打發至立尖，南瓜糊倒入蛋白中翻拌。

4、糊糊放入裱花袋，擠成小粒，烤箱150度15分鐘，大概的時間，如果內部不熟可以100度來個5分鐘，放涼後即可食用，吃不完可以裝罐密封儲存。