醬牛肉最忌什麼調料不能吃

醬牛肉最忌辣椒粉或辣椒醬。由於醬牛肉本身已經具有一定的鹹香味道，加上辣椒粉或辣椒醬會使味道過於刺激，可能破壞原有的風味。因此，最好避免在醬牛肉中新增辣椒調料。