水餃配什麼菜好吃

水餃配什麼菜可以根據個人口味和喜好來搭配，以下是一些常見的搭配建議：

1. 蔬菜類：炒青菜、蒜蓉扇貝菜、蒜蓉西蘭花等。
2. 豆腐類：麻婆豆腐、魚香豆腐等。
3. 粉絲類：擔擔粉絲、酸辣粉絲等。
4. 醬料類：蘑菇醬、醬香油、辣椒油等。
5. 燉湯類：雞湯、牛骨湯、魚頭豆腐湯等。
6. 炒菜類：宮保雞丁、魚香肉絲、乾煸豆角等。

當然，這些只是一些常見的搭配，具體可以根據個人的喜好和口味進行選擇。