洋蔥粉條怎麼做好吃又簡單竅門 洋蔥和粉條怎麼炒好吃

1、蒜瓣切片。

2、洋蔥切條。

3、粉條剪斷準備溫水泡二十分鐘。

4、泡軟的粉條開水過一分鐘左右。

5、兩個雞蛋打散（注意一個方向打蛋）。

6、熱鍋熱油倒蛋，大概成型以後鏟碎，黃黃嫩嫩的就好。

7、換油，熱鍋熱油爆蒜，炒出香味。

8、倒入洋蔥。

9、炒軟炒透明變色，然後加一點生抽調味上色。

10、倒入粉條後翻炒一會，快熟了倒入雞蛋。

11、加一點鹽即可出鍋。