洋蔥炒雞塊怎麼做好吃 洋蔥炒雞塊如何做好吃

1、雞腿洗淨，切塊。蔥切蔥花。

2、用鹽、薑絲、十三香、醬油、少許油和澱粉抓勻醃製一下，時間10-30分鐘。

3、洋蔥去除外皮，清洗乾淨，切成小塊。

4、鍋中加油，放入蒜末和雞塊翻炒。

5、當雞肉變色時可以加半碗水，燉一會。

6、雞肉8分熟，湯剩很少時，倒入洋蔥。這時根據自己的口味加適量的鹽。

7、炒3-4分鐘。洋蔥變軟，雞肉也熟了，加味精和蔥花，即可盛出了。