秋葵炒蒜蓉怎麼做 這種做法最家常

1、秋葵洗淨焯水，變翠綠即撈出，過涼水。

2、過涼水後的秋葵切成滾刀塊兒。

3、大蒜切碎。生抽，蠔油，鹽，蒜蓉，加入適量水，攪拌調成汁。

4、起鍋燒油，加幾粒花椒，少許蒜蓉爆香。

5、將調好的料汁倒入鍋中。

6、料汁燒開倒入秋葵翻炒。適量翻炒收汁後即可盛出。